Kue Nastar Spesial Coklat
Bahan-bahan kulit kue nastar coklat enak :250 gr margarin50 gr gula tepung1/2 sendok teh cokelat pasta1 kuning telur315 gr tepung terigu protein rendah20 gr maizena20 gr susu bubuk
Bahan Isi kue nastar coklat enak :
50 gr gula pasir100 gr kacang tanah kupas, disangrai
Bahan Olesan (aduk Rata) :
2 kuning telur1 sendok teh susu cair
Cara Membuat kue nastar coklat enak :
Isi, panas-panas blender kacang tanah dan gula pasir hingga lembut dan bisa dipulung. Timbang masing-masing adonan 1 gram. Pulung bentuk bulat. Sisihkan.Kulit, kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan cokelat pasta dan kuning telur. Kocok rata.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk seraya diayak dan diaduk rata.Ambil 5 gr adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Taruhkan di loyang yang dioles margarin.Oven dgn api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan bahan olesan. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit hingga matang.